
パリパリ食感の「開運巻」「招福巻」をPRする佐藤さん
開運巻きや招福巻お薦め
わかさいも本舗(本社洞爺湖町)が運営する「回転寿司ちょいす」各店は、2月3日の節分に向けた恵方巻きの予約を受け付けている。登別店の佐藤里穂さんは、「具材は海鮮や揚げ物など、お好みに合わせてお選びいただけます」とPRしている。
恵方巻きは、節分にその年の良い方角とされる恵方を向いて食べると縁起が良いとされる巻きずしで、今年の恵方は南南東。ちょいすでは、7種類の定番具材を巻いた恵方巻(2本・540円)、7種の海鮮具材を使用した節分巻き(同・840円)を用意している。
このほか、海苔(のり)をフィルムで包装した手巻きで、とんかつやエビフライなど揚げ物を中心とした5種類の具材の「開運巻」(5本・1070円)、マグロやズワイガニなど海鮮具材の「招福巻」(同・1360円)も人気だ。佐藤さんは「海苔がパリパリの食感の手巻きもぜひお召し上がりください」とお薦めしている。価格は全て税込み。
予約締め切りは30日。商品の受け渡しは2月1~3日。申し込みはちょいす各店の店頭か電話で。