室蘭・たむら食堂オーナー 田村真梨絵さん
地元に定食屋「恩返ししたい」
「生まれ育った白鳥台に恩返しがしたい」と話すのは今年６月、白鳥台ショッピングセンター・ハック（室蘭市白鳥台）２階に定食屋「たむら食堂」をオープンさせた、オーナーの田村真梨絵さん。高齢者の多い白鳥台で、住民待望の飲食店とあって毎日満席になるほど話題を集めている。
東京でフードコーディネーターやカフェのプロデュースなど、食に携わる仕事をしていた田村さん。癒やしの場所だった故郷の室蘭を活性化させたいと昨年１２月にＵターンを決意した。
「独居の高齢者も利用しやすいように定食屋にしました。栄養バランスも考え調理しています」と話し、「地域の憩いの場として、人が集まる店にしていきたい」と抱負を語る。
人気メニューは「豚のしょうが焼き定食」（９８０円）、「刺身定食」（１０００円）。食材は同ショッピングセンター内の肉屋、魚屋から仕入れている。いずれも税込み。営業時間は午前１１時～午後３時、月曜日定休。問い合わせは電話０１４３・８３局７４２６番へ。
