
来月2日の節分を前に、回転ずしの伊達和さび伊達本店(伊達市松ヶ枝町30・1)と室蘭店(室蘭市中島町3・1・1)は、8種類の新鮮なネタが入った「海鮮恵方巻」=写真=の予約を受け付けている。数量限定。同社は「今年の方角は西南西。ご家族でぜひ味わって」とPRしている。
脂が乗ったサーモン、プチプチした食感の数の子、歯応えの良いツブのほか、マグロ、イクラ、蒸しエビ、ホタテ、キュウリを酢飯で巻いた。大きさは長さ11センチ、太さ直径5センチ。価格は1本税込み900円。
運営する伊達温泉の菊地正一代表取締役は「職人が厳選した新鮮なネタと鮮やかな彩りをぜひ楽しんで」と呼びかけている。予約、問い合わせは伊達本店、(電話0142・25・0101)、室蘭店(電話0143・44・0101)へ。