ザンギをたっぷり乗せたザンギラーメン
中華食堂・一龍（室蘭市中央町３、スーパーアークス室蘭中央店１階フードコート）では、しょうゆラーメンに北海道民には定番の大きな「ザンギ」をたっぷり乗せたボリューム満点の「ザンギラーメン」が人気。価格は税込み８６０円。
ザンギは道内産の鶏胸肉を使用し、自家製しょうゆたれに漬け込んでラードでカラッと揚げる。注文が入ってから揚げるため、食べ終わるまで中まで熱々。もちろん麺との相性も抜群で、寒いこの時季に食べると体の芯から温まると評判だ。
来店者から「学生時代に部活の帰りによく食べた味として思い出に残っている『愛と青春のラーメン』です」とのコメントをもらい、橋詰晃代表は「当店の味が青春の一ページになっていることは大変うれしいですね」とほほ笑んでいる。
ザンギラーメンはもちろん、麺類含め全メニューがテイクアウト可能。営業時間は午前１１時～午後７時、テイクアウトの注文受付は同６時半まで。水曜日定休。注文、問い合わせは携帯電話０９０・１６４０・０２８０へ。
