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2020年8月12日(水曜日)

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2020/07/15 06:40室蘭

道の駅みたらで「サケの山漬け」販売 切り身2切れづつ“食べやすさ”向上

 室蘭漁業協同組合は12日から、室蘭市祝津町の道の駅みたら室蘭で「サケの山漬け」の販売を始めた。  秋サケを塩漬けして、水分を抜き熟成させる伝統の製法で作...

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