定食屋つむぎで提供される定食メニュー（一例）
夜は洋風酒場、昼は和定食の店－。室蘭市中島町２・２４・１４で夜のみの営業をしている鶏料理がメインの洋風酒場、クレイジーチキン。来月１日から、和定食を提供する定食屋つむぎが昼のみの営業を開始する。
クレイジーチキンは今年６月に惜しまれつつも閉店した中国酒菜・醤醤（ジャンジャン）がリニューアルした店で、今回はマスターの髙橋昌弘さんが、１０年来の知り合いである鈴木聡美さんに声をかけ、シェアレストラン形態で実現した。鈴木さんは前職で飲食店を経営していた経験から女将として、定食屋つむぎを切り盛りする。
鈴木さんは「和食を主体とした家庭料理をメインに、小鉢などが付いたおにぎり定食や日替わり定食をご提供します。基本的に全てのメニューを手作りにこだわり、皆さまの心が温まる場所になれるようがんばります」と笑顔で話す。
一方、髙橋さんは「クレイジーチキンも今まで以上にアットホームな店作りに励んでいきますので、今後ともよろしくお願いします」とＰＲしている。
営業時間はクレイジーチキンが午後５時から。日曜日定休。定食屋つむぎが午前１１時半～午後２時。日曜日と祝日定休。問い合わせは両店とも、電話０１４３・４６局１２０３番へ。
