室蘭・ハイフィッシュみなしん代表 皆川真一さん
「酒のあてシリーズ」好評
「今年のサンマは型が良く値段もお求めやすく、これからはサケの生筋子が入ってきます」と話すのは、ハイフィッシュみなしん(室蘭市白鳥台5・1・4、ショッピングセンターハック内)の皆川真一代表。同店では旬の鮮魚や自家製干物を取り扱っている。
自家製干物は近海のイカを使った「イカの一夜干し(3枚1100円)」が並んでいる。また、皆川代表自ら考案する「酒のあてシリーズ」も好評。内容はタイやヒラメ、アジなどを使ったなめろう、シメサバ、クジラベーコン、サーモンのこうじあえなど単品商品のほかに、4種類入り627円~735円、5種類入りの「よくばりセット」843円もある。また、「要望に合わせて刺し身の盛り合わせも用意できるので、4日前に注文してください」と呼びかけている。いずれも価格は税込み。
営業時間は平日・土曜が午前10時~午後6時、日曜・祝日が午前10時~午後5時、不定休。地方発送も受け付けている。詳しくは電話0143・48・9022へ。




















































