
真剣な表情で「串揚げ」を揚げている波多野代表
職場の集まりや家族の会食に
長年地域に親しまれている串揚げ鍋物はたの(室蘭市中央町1・2・14)では、関西風の串揚げと、先代から続く伝統の鳥もつ鍋が看板メニューの老舗。昼は気軽なランチ、夜は落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事が楽しめる。
軽い衣で油っぽさが少ない「串揚げ」は、旬の食材を使った多彩な品ぞろえで幅広い世代に人気。「鳥もつ鍋」は道内産鶏肉と砂肝、キンカン、レバーなど数種類の鶏モツに春菊、白菜、エノキなどが具材のシンプルなみそ味。「寒い季節には体が温まる」と評判だ。
また宴会プランは7人から利用でき、鳥もつ鍋、串揚げ盛り合わせや刺し身など5品に、生ビールを含む2時間飲み放題が付いて5千円(価格は税込み)。
波多野光則代表は「職場の集まりや家族の会食に幅広く利用してほしいです。テイクアウトも対応しているので気軽に立ち寄ってください」とPR。営業時間はランチ午前11時半~午後1時、夜は午後5~10時。土曜は夜のみ。日曜祝日定休。問い合わせは電話0143・22・2019へ。