ふっくらと焼き上げた「うな重・梅」

　ウナギ料理の老舗・板前料理いちはら（室蘭市中島町３・２８、市原正雄社長）は、あす土用の丑の日に合わせた「持ち帰り用うな重」の予約を受け付けている。

　脂の乗ったウナギを熟練した火加減でふっくら香ばしく焼き上げ、上品な甘みが特徴の秘伝のタレを絡ませた逸品。当日は、持ち帰りのみ対応する。うな重・梅３２００円、竹４３００円の２種類を販売する。お吸い物とさんしょう付き。価格は税込み。

　市原社長は「夏バテしないといわれる、伝統食のウナギはスタミナ補給にぴったりです。厳しい暑さを乗り切りましょう。ご予約お待ちしております」と呼びかける。営業時間は午前１１時半から売り切れ次第終了。不定休。予約、問い合わせは電話０１４３・４６・２９９５へ。