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2023/03/24 15:00企画・特集

[広告] タウン情報 地場産食材のメニュー好評 とうやマルシェ

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人気の「洞爺あか牛」を使ったメニューを提供するとうやマルシェ

「洞爺あか牛」の牛丼やハンバーガー、ホタテチャーハン…
 とうやマルシェ(洞爺湖町洞爺湖温泉36)は、ホタテや米などの地場産品を使ったさまざまな料理を提供し、幅広い年代に喜ばれている。

 中でも、町内の神内ファームで育てられた褐色和種「洞爺あか牛」を使用したメニューが人気。脂肪分が少なくヘルシーな肉質が特長で、同店ではステーキ、すき焼き風牛丼「あか丼」はじめ、テイクアウトも可能なハンバーガー「ジオバーガー」などを提供している。

 焼き肉用のモモやバラ肉も販売。希少部位の「トモサンカク」も扱い、軟らかく上品な味わいが好評だ。また、噴火湾で水揚げされたホタテを使った「ホタテチャーハン」も人気の一品。

 ほかにも地場産の「財田米」のほか、冷凍ワカサギやつくだ煮などの加工品も販売している。営業時間は午前10時~午後4時。問い合わせは電話0142・75局3833番へ。

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