
夫婦限定で提供する年越しディナー
1日5組、29日まで
コロナ疲れをリフレッシュ-。板前料理そのべ(室蘭市中島町2・24・18)は29日まで、夫婦を対象に年越しディナーを提供している。1日5組限定で、和・洋を織り交ぜた全15品の特別メニューが喜ばれている。
クリスマス時季とあって料理を洋風にアレンジ。ワイン漬けしたカモのオレンジ煮をはじめ、カキのおいしさが伝わるオイル焼き、身をほぐし食べやすくしたロブスターのサラダ、イチゴムース。このほか、タラの昆布締めや野菜の炊き合わせなど和の風味が楽しめるメニューも提供する。
「新型コロナウイルス感染防止を心掛けたこの一年。コロナ疲れの解消に」と夫婦に限定した取り組み。2人で税込み1万3200円。飲み物は別。希望する場合は事前に予約を。営業時間は午前11時~午後2時。午後5時~同9時半。問い合わせは電話0143・47局8822番へ。