毎年好評の彩食茶房・松の実特製「おせち三段重」
おせち料理、年越しオードブル
彩食茶房・松の実（室蘭市八丁平４・４４・４）では、毎年人気のおせち料理と年越しオードブルの予約を受け付けている。全て手作りで丹精込めて仕上げる数量限定品とあって毎年人気を集めている。予約は１２月７日まで。
おせちは「活鮑（あわび）酒蒸し」「柚子釜いくら生酢」「真鯛酒塩焼き」など魚介を中心に１８品以上。素材を生かした上品な味付けの料理を豪快かつ繊細に詰め込む。三段重が４～５人用２万８千円、二段重が２～３人用１万９千円で各１０セット限定。
オードブルは「ローストビーフ」「鶏半身ハーブ焼き」「スペアリブ煮込み」など肉料理をメインに１０品以上を盛り込む。４～５人用が１０セット限定で１万３５００円、２～３人用が１５セット限定で８千円。
価格は全て税込み。引き渡しは店頭のみで１２月３１日の正午～午後２時まで。店主の松永典之さんは「今年も一品一品丁寧に調理いたします。お早めにご予約を」と呼び掛けている。単品メニューも用意しており「鶏半身香り揚げ、茶碗蒸しなど、年末の食卓を彩る一品料理も追加でご注文ください」とＰＲする。
このほか、１２月２４、２５日引き渡しのクリスマスオードブルの予約も受け付け中。営業時間は午前１１時半～午後１時４５分、午後５時～同８時。水曜日定休。火曜日はランチタイムのみ営業。予約、問い合わせは電話０１４３・８３局６２３３番、またはファクス０１４３・８３局６２２６番へ。
