
登別温泉町の第一滝本館では、来る2022年(令和4年)に向け無病息災、幸あふれる一年になることを願った「滝本のおせち」=写真=の予約を受け付けている。
今年も北海道産の食材にこだわり、全48品を桐の2段重に詰め込んだ豪華なおせちとなっている。
伝統的な縁起物の黒豆や数の子、紅白なますをはじめ、ワインや洋酒にも合う「十勝ハーブ牛ローストビーフ」や「法連草(ほうれんそう)と若鶏のテリーヌ」、そのほか「北海道蝦夷鮑(あわび)煮」「花咲蟹(がに)甲羅盛」、「ぼたん海老(えび)艶煮」など豪華食材がめじろ押し。
料金は3~4人前税・送料込み3万円(150食限定)。道内はもとより道外の発送も受け付けている。予約締め切りは12月20日(完売次第終了)。予約は同館売店(直通フリーダイヤル0120・479・600、FAX注文は0143・84局2201番)か、たきもとオンラインショップ(クレジットカード及びコンビニ決済可)へ。