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2021/10/15 15:15企画・特集

[広告] タウン情報 いらっしゃい! 室蘭・中華食堂 一龍

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中華食堂・一龍代表 橋詰晃さん

餃子、春巻 自宅で味わって
 「いつでも好きな時間に自宅で当店自慢の料理を味わってください」と話しているのは、中華食堂・一龍(室蘭市中央町3、スーパーアークス室蘭中央店1階フードコート)の橋詰晃代表。冷凍された「手作り餃子」と「春巻」をPR。お店の“味”を自宅の冷凍庫に保存できるとあって人気を集めている。

 「手作り餃子」は、挽き肉とキャベツ、タマネギ、ニラを混ぜ合わせた具を、黒ゴマを練り込んだ特注の皮で手包みする。8個入り、680円。「春巻」はキャベツ、ニラ、ニンジン、シイタケの野菜類に豚肉、春雨を合わせ、同店オリジナルの甘辛ダレで味付け。パリッとした皮と野菜の食感との相性が抜群で、5本入り730円。価格はいずれも税込み。支払いには「むろらん応援プレミアム付き商品券A・B券、同飲食
券」が使用できる。

 橋詰代表は「冷凍されているので保存もでき、困ったときの晩ご飯や弁当のおかずに最適ですよ」と笑顔を見せる。営業時間は午前11時~午後7時、水曜日定休。

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