人気の特製牛上ホルモンの鉄板焼き
◆―― 鉄板焼きや持ち帰り好評
看板メニューのホルモンが人気のホルモン鉄板焼てっ炎（か）（室蘭市寿町１・２２・１０）。鉄板焼きや鍋、弁当など幅広い料理が味わえるとあって市民に喜ばれている。
カルビやサガリ、タンなどさまざまな種類を提供しているが、お薦めは厳選した国産和牛のホルモン。プリプリの肉の中からにじみ出るうま味が食欲をそそり、こだわりの塩味で楽しむ特製牛上ホルモンの鉄板焼きが特に好評だ。しょうゆ、塩、キムチ、カレーの多彩な味が楽しめる鍋も注文が多い。
またテークアウトを実施しており、メニューも充実。ボリュームが魅力の牛ホルモン弁当や牛サガリ弁当のほか、２人前から注文できる牛ホルしょうゆ鍋や「〆ラーメン」、単品料理も用意している。昼の受け取りの場合は前日までに予約を。
店内に自動検温器を導入するなど、新北海道スタイルを徹底している。営業時間はランチが午前１１時半～午後１時半。夜は平日と日曜日が午後５時半～同１０時、金・土曜日が同１１時まで。月曜日定休。問い合わせは電話０１４３・５０局６３８５番へ。
