あつあつの鉄板で料理の腕を振るう福士店長
◆―― 福士店長、地域貢献にも熱
お好み焼き・もんじゃのおらが村（室蘭市輪西町１・２８・１１）で、２０年以上料理の腕を振るっている福士智貞店長。この地域では数少ないお好み焼き専門店として、本場の味を提供し続けている。
福士店長は「入社当時、まだ馴染みが薄かったお好み焼きの味を多くの人に知ってもらえるよう営業する傍ら、室蘭市内のスーパーでの実演販売、店舗外での移動販売を積極的に行っていました」と寝る間も惜しんで、この地域にお好み焼き文化を根付かせてきた。
また「育ててもらったこの地域に何かできないか」と同店が創業以来継続している、地元の児童養護施設の入所者を招いて食事を振る舞う活動も積極的に取り組んでおり、地元への恩返しも欠かさない。
同店利用の際には、むろらん応援プレミアム付商品券Ａ・Ｂ券と＃室蘭エール飯のチケットの使用が可能。お得な７５０円ランチメニューやテークアウトにも活用できる。
営業時間は昼の部が午前１１時半～午後２時、夜の部が午後５時～同１０時。予約、問い合わせは電話０１４３・４３局５５０１番へ。
