[広告] タウン情報　月替わりランチ好評、エビと夏茄子のピリ辛甘酢炒めなど　室蘭・旬菜ダイニング福わらい

自慢の中国料理を調理する福田泰弘店主

　旬菜ダイニング福わらい（室蘭市中央町２、旧アーケード街）は、市内では数少ない本格的な中国料理を提供する店。店主の福田泰弘さんは「水無月の月替わりランチメニューが大変好評です。ぜひ一度ご賞味ください」とＰＲ。

　お薦めは、発酵調味料の酒醸（チューニャン）を使用し味わい深く仕上げた「エビと夏茄子のピリ辛甘酢炒め」。程よい脂身の豚肩ロース肉に蜂蜜の甘さと豆板醤の辛味を加えた「紹興酒香る豚ロースのハニースパイシー炒め」。どちらもライス、スープ、サラダ、ザーサイが付いて９９０円。このほか、道産小麦麺を使用し甘辛肉味噌で濃厚な味わいの「ジャージャー麺」は９１０円。価格は全て税込み。

　福田店主は「五目あんかけ焼きそばなど定番菜も用意しています。皆さまのご来店をお待ちしております」と呼びかけている。営業時間は、昼が午前１１時半～午後２時、夜が同５時～同１０時。毎週日曜日定休。問い合わせは電話０１４３・２２・７０７０へ。

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