
伝説のホップを100%使用したクラフトビール「SORACHI1984」
室蘭唯一のクラフトビールとフライドポテト専門店ティガー(室蘭市中島町1・14・2、橋本第2ビル1階)はこのほど、サッポロビールが醸造する「SORACHI1984」の樽生ビールの提供を開始した。
北海道上富良野産の希少なホップ「ソラチエース」を100%使用したクラフトビール「SORACHI1984」は、黄金色に輝く軽やかな味わいのゴールデンエール。口の中に広がるヒノキやレモングラスを思わせる個性的な香りと、おいしさの余韻を存分に楽しむことができる。
同店の工藤大拓オーナーは「爽やかで飲み応えのある味わいはIPA好きの人にお薦めです。室蘭市内では当店でしか飲めない伝説のビールの樽生を味わって」と呼びかけている。
ほかにも、箕面ビール(大阪)の「おさるIPA」、伊勢角屋麦酒(三重)の「ペールエール」など、酸味や甘み、苦み、香りの違う多様なクラフトビールをラインアップ。ウイスキーやワイン、生のフルーツを使ったサワー、ソフトドリンクのほか、ビールと相性抜群のタコスやウィンナー、月替わりの一品メニューなどフードも用意している。
営業時間は午後7時~午前2時、金・土曜は同3時まで。日曜日・祝日定休。詳しくは電話0143・83局7366番へ。