日替わりで内容が変わる期間限定メニュー「ひとり鍋」
素材にこだわった家庭料理を提供するカフェ＆キッチンＬｉｃｃＡ（リッカ）（室蘭市寿町１・１７・９）は、肉と魚を組み合わせた日替わりメニュー「わがままランチ」や、砂糖不使用のナポリタン、米粉を使用したワッフルなどが人気。
３月末までの限定メニュー「ひとり鍋」は寒い季節にぴったり。豆乳と昆布だしで作った特製スープに、白菜やキノコ、春雨、日替わりで魚介類や肉が入る。スープは優しい風味が特徴のマイルド味と、唐辛子やスパイスを効かせたホット味の２種類から選べる。小鉢、五穀米、フルーツが付いて千円（税込み）。
同店の林リカ店長は「鍋は冷えた体を芯から温めます。期間限定ですので、ぜひ味わってほしい」とＰＲしている。一部メニューはテイクアウトや、料理宅配サービスＷｏｌｔ（ウォルト）の注文にも対応している。営業時間は午前１１時半～午後３時。日、月曜定休。問い合わせは電話０１４３・４３・３３１１。
