ボリューム満点な「他人丼」
◆―― 懐かしい味わい／ボリューム満点
注文を受けてから丁寧に握る出来たてのおにぎりが評判のおむすび屋（室蘭市東町２・１７・８）では、今春からメニューに加わった「他人丼」が昔懐かしい味わいでボリュームも満点と好評だ。
親子丼では鶏肉と卵を使用するが、同店の「他人丼」は鶏肉を豚肉に替えてタマネギと一緒に割り下で煮て、卵でとじてご飯の上に乗せる。文字通り組み合わせが親子ならぬ他人の丼料理。
柔らかく脂身の甘みが効いた豚肉とタマネギに、とろとろの卵と甘じょっぱいたれが絶妙に絡み合う。さらに卵黄と万能ネギが乗り、親子丼とは一味違った魅力の逸品。米にもこだわり、農家直送のゆめぴりかを使用。みそ汁、小鉢が付いて税込み８００円。テークアウトも可能。
店主の高山貴子さんは「常連と新規のお客さまに支えられ、今月２０日で開店７周年を迎えます。今後もおいしいメニューで皆さまのお腹を満たすよう頑張ります」と来店を呼び掛けている。
また「新型コロナウイルス感染防止を徹底しています」と対策にも万全を期している。営業時間は午前１１時～午後５時。定休日は日曜日。予約、問い合わせは電話０１４３・４４局２８１８番へ。
